Procedere con una sabbiatura di Farina Frolla, burro, scorza di limone, bacca di vaniglia, baking e sale per 3/5 minuti in prima velocità.
Aggiungere lo zucchero semolato e fare amalgamare per 1 minuto.
Aggiungere le uova intere con un’operazione veloce, senza sollecitare il glutine.
Stabilizzare in frigo per 1 ora circa oppure utilizzare il giorno dopo.