Troppo Buono è il mix completo impreziosito da fiocchi d’avena, semi di chia, semi di lino, semi di sesamo, semi di girasole e semi di zucca. Esalta e accende naturalmente il colore del pane, che avrà una mollica dalle tipiche tonalità gialle e intense della curcuma. Con Troppo Buono il pane avrà un aroma inconfondibile e speciale, grazie alla ricercata combinazione di curcuma e semi misti, che ne esaltano il sapore con note tostate e decise. La crosta sarà particolarmente croccante e friabile, mentre la mollica sarà soffice e ricca di semi. Una gioia per gli occhi e per il palato grazie al perfetto equilibrio tra colori e consistenze.
Il laboratorio Molino Pordenone è a tua disposizione per farti provare i prodotti speciali da forno che puoi realizzare con C’era una volta per il tuo negozio: qualità, facilità di utilizzo, più prodotti per i tuoi clienti!
La natura è nostra alleata per una nutrizione bilanciata e ricca di gusto. Semi, erbe, tuberi, cereali: un mondo di benessere incontra le nostre farine, per arricchire l’offerta del punto vendita di prodotti dedicati ad un’alimentazione completa ed equilibrata, tutti i giorni.
La curcuma è un ottimo antiossidante soprattutto grazie alla curcumina, che contrasta i radicali liberi e rallenta l’invecchiamento cellulare. La curcuma è utilizzata come antibiotico naturale (antibatterico e antistaminico) e aiuta a rinforzare le difese immunitarie.
I semi di lino sono una delle migliori fonti vegetali di Omega 3, acidi grassi essenziali per il nostro organismo. Sono inoltre ricchi di sali minerali, magnesio e fosforo, proteine e di vitamine B ed E.
Ricchi di vitamine, ferro e magnesio, i semi di girasole, sono molto nutrienti senza eccedere nei grassi e per l’alto contenuto di magnesio sono alleati del cuore e potenti antistress.
I semi di sesamo sono una grande riserva di energia grazie all'elevato apporto di proteine e carboidrati. Vantano altissimo contenuto di calcio oltre a minerali come magnesio, ferro, selenio, potassio e fosforo.
Non mancano, inoltre, le vitamine del gruppo B.
I semi di chia (in azteco “forza”) sono ricchi di minerali, vitamine, Omega 3 e Omega 6. Inoltre i semi di chia sono ricchissimi di calcio.
I semi di zucca sono ricchi di magnesio, zinco, selenio e fosforo. Contengono molta vitamina E e cucurbitina, un prezioso amminoacido.
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