Miscela a base di semola rimacinata di grano duro di prima qualità, arricchita con alfa-amilasi e lievito naturale, adatta alla preparazione di tutti i tipi di pane di grano duro, anche a lievitazione indiretta con biga.
Il risultato è un pane leggero dalla mollica soffice e dorata, con una crosta sottile che racchiude tutti i tipici sapori di un pane mediterraneo.
Il laboratorio Molino Pordenone è a tua disposizione per farti provare i prodotti speciali da forno che puoi realizzare con Gusto Latino per il tuo negozio: qualità, facilità di utilizzo, più prodotti per i tuoi clienti!
La natura è nostra alleata per una nutrizione bilanciata e ricca di gusto. Semi, erbe, tuberi, cereali: un mondo di benessere incontra le nostre farine, per arricchire l’offerta del punto vendita di prodotti dedicati ad un’alimentazione completa ed equilibrata, tutti i giorni.
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