Anche i prodotti della tradizione possono essere speciali. Innovazione per la linea I Classici significa ottimizzazione delle performance del prodotto, resa costante, attenzione alle proprietà nutrizionali e alla digeribilità, oltre che alla qualità e alla naturalezza degli ingredienti.
Facilmente lavorabili, sono convenienti perché formulati per poter essere miscelati con farine di grano tenero oltre ad assorbire più acqua.
La linea I Classici è studiata per offrire ai professionisti dell’arte bianca soluzioni per l’efficientamento della produzione, rispondendo a particolari esigenze di laboratorio con mix tecnici ottimizzati per il ciclo cook-and-chill con forno e abbattitore, o pensati per le cucine degli chef che necessitano di un unico prodotto davvero versatile, adatta alla preparazione di tutti i prodotti a menù, dal pane ai dolci.
I preparati sono tutti mix rigorosamente a etichetta pulita e OGM free. Crediamo fortemente nel valore della qualità dell’alimentazione di tutti i giorni: la salute è legata anche ad una nutrizione il più possibile naturale. Performance, qualità, lavorabilità e gusto non necessitano di emulsionanti o additivi grazie al costante lavoro di ricerca e sviluppo di Molino Pordenone.
S.p.A. Società di Macinazione
Largo S.Giacomo, 1 - 33170
PORDENONE - Italy
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